西湖龙井和毛尖

1. 龙井和毛尖的区别

一、产地不同

1、龙井产于浙江，龙井茶（Longjing Tea），浙江省特产，中国国家地理标志产品。

2、毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖，茅坪毛尖，都匀毛尖，秀山毛尖，黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北省茶文化的一大奇葩。

二、成长环境不同

1、浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，气象灾害繁多。年平均气温15～18℃，1月、7月分别为全年气温最低和最高的月份，5月、6月为集中降雨期。

2、都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。

三、味道不同

1、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

2、毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

2. 最好毛尖和龙井哪个好

毛尖有信阳毛尖、都匀毛尖等，不知道你是说哪种毛尖？龙井的话，我们一般都是指西湖龙井。
两者都是绿茶，但口感略有差异；至于说哪种好，这个无法比较，当地人肯定是钟爱其茶叶的。

3. 请问：绿茶中：喝龙井好，还是毛尖好

依据个人的喜好来定。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤专的品质特属征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“珠茶”等。

为自己饮用而购买，可选择自己最喜欢而且又最经济实惠的茶叶。
初饮和偶尔饮茶者，最好选择高档名优茶。如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、庐山云雾茶。高档名优茶，原料细嫩、加工精细、造型美观，有很高的欣赏价值，是一种艺术品；高档名优茶营养丰富、滋味鲜醇、香气清高而持久袭人、汤色悦目，比较容易使初饮茶者尝到茶色、香、味的妙处。
有饮茶习惯的人：如嗜好清淡口味，可选购上档烘青或地方性名茶，如茉莉烘青、旗枪等；
酷爱浓醇茶味者，应选择炒青类茶叶，如珠茶、珍眉以及大方等；有的人喝绿茶感到胃部不适，则应选用红茶，如祁门红茶、九曲红梅、滇红等，饮用时加入糖和牛奶则效果更佳；
身体感觉风火燥热者，可选用白茶，如白茶之王“白毫银针”等；身体肥胖臃肿者，以选购福建乌龙茶、云南沱茶为好。
为了送礼购茶者，既要选择较高档次，又要讲究包装新型。
另外，如果是为了防治疾病的目的购茶，则应根据具体疾病选择合适的茶叶或对症的保健茶。

4. 瘦人喝信阳毛尖茶好，还是喝西湖龙井茶好

毛尖属于白茶，龙井属于绿茶，毛尖较建肺，龙井较抗氧，两个茶对身体都好。但是如果身体属于寒凉体质，则这两款茶也不建议喝。这个与肥瘦就无关了。你有特别功能上的需要吗？希望能帮到你。

5. 信阳毛尖和西湖龙井的味道有什么区别

西湖龙井和信阳毛尖都是绿茶。 杭州更适合植物生长。汤色清秀优美。 信阳也是比较版适合植物生长的权地方。 但山更多些。同为名茶，龙井更多些秀美。毛尖更多些倔强。 颗颗站立，倔强而独立。 龙井更淑女，更安逸。 一方水土养育一方山水。喝茶自己喜欢，合口味就可以。

评选十大名茶是根据市场占有度的，市场占有度和推广力度有关。信阳大爷，怪就怪咱信阳毛尖推广力度差。黄山和杭州这些地方都有旅游业。 铁观音是铁观音市场推广力度大带动的。 江南水乡的茶历来都是古代达官贵人游度的地方，不能说这些地方的茶不好。只是更容易带动，信阳毛尖早在唐朝就出名了。信阳车云山里的千佛塔都是唐朝因为茶好，修建的。 信阳毛尖历尽百年仍然屹立在中国茶市场上。不是没有原因的。
十大名茶的每个茶种都好。 现在是市场选择茶叶，推广决定知名度。 所以毛尖缺的是推广。
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6. 毛尖和龙井哪个好喝

绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩版度好的新茶，色泽绿润，芽峰权显露，汤色明亮。其代表品种有你说的“信阳毛尖”和“龙井”。
而这两者哪个好喝，这个很难说的，毕竟喝茶都是看个人喜好的。我个人是比较喜欢信阳毛尖的，建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
此外，不适宜人群：信阳毛尖属不发酵茶，多酚类含量较高，收敛性较强，具备减肥和杀菌消炎功效。
1、而体寒的人肠胃一般不好，不适宜喝信阳毛尖。
2、除此之外，肝肾疲弱的老人或者是病人，以及孕产婴，或者是胃肠严重损伤的人最好少喝信阳毛尖。

7. 龙井和毛尖有什么区别

外形：龙井是扁平的，毛尖是针状略卷的；龙井没有毛，毛尖有毛；龙井黄绿色，毛尖内深绿偏黑；

口感容：龙井像喝青菜汤，毛尖像喝淡中药

8. 龙井和毛尖有什么区别，怎么分辨

茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一，龙井茶得名于其原产地龙井村，龙专井泉等，似这般冠以属地名为名茶的还有洞庭碧螺春，武夷岩茶，南京雨花茶等，龙井区分有西湖龙井，杭州龙井，浙江龙井等。
毛尖其名源于其成品茶茶叶外形，名茶有都匀毛尖（贵州），信阳毛尖（河南），还有以茶叶形状命名的茶叶品种有，瓜片（如六安瓜片），紫笋（如顾渚紫笋），雀舌（如金坛雀舌），毛峰（如黄山毛峰）等。
龙井和毛尖的具体区别有：
龙井是扁平的，毛尖是针状略卷的；
龙井没有毛，毛尖有毛；
龙井黄绿色，毛尖深绿偏黑；
口感上龙井像喝青菜汤，毛尖像喝淡中药。
当然要分辨也是从形态口感上来区分的。

9. 毛尖与龙井有什么区别吗

茶叶命名是茶叶分类的重要程序之一，龙井茶得名于其原产地龙井村，龙井泉等，似内这般冠以地名为名容茶的还有洞庭碧螺春，武夷岩茶，南京雨花茶等，龙井区分有西湖龙井，杭州龙井，浙江龙井等。
毛尖其名源于其成品茶茶叶外形，名茶有都匀毛尖（贵州），信阳毛尖（河南），还有以茶叶形状命名的茶叶品种有，瓜片（如六安瓜片），紫笋（如顾渚紫笋），雀舌（如金坛雀舌），毛峰（如黄山毛峰）等。
茶叶命名的依据除形状，产地外，还有以色香味（敬亭绿雪，安溪十里香，安溪桃仁）
以茶树品种（如水仙，铁观音，大红袍，毛蟹等。在此提醒青茶多以茶树品种区别命名）
以采摘时期（如春蕊，春尖，秋香，冬片，谷花)
以制茶技术（如炒青，烘青，蒸青，工夫茶，窨花茶）
以创始人（如熙春，大方，松萝）

10. 龙井和毛尖有什么区别

茶叶的鉴别

"十大名茶"鉴别方法

近年来十大名茶也出现了很多假冒产品，以下是这些名茶的主要特征和识假方法。

1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。

4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如鲜笋出土，又像银刀直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。

5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。

6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄，明亮，味醇厚，回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。

7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6至0.8厘米，味道浓厚，强烈，醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩，淡薄，条叶形状不齐。

8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。

9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮，紧结，匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁，隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6至8次以上。假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗