泡瓷红茶壶

❶ 用陶瓷茶具泡茶有什么好处

用陶瓷茶具泡茶，其实它是有很多好处的，因为现在只要是专业的人，他家里面都会有一套瓷具都是为了泡茶。因为自己亲手出来，还有自己亲手泡出来的茶，其实是特别具有茶的一番风韵。不会影响你的口感。

❷ 红茶用什么容器泡好，是紫砂壶还是瓷杯

红茶是全发酵茶，冲泡器具不需要特别好的透气性。如果不是对紫砂有偏好，想要内用红茶明艳的汤色养出容深沉红润的紫砂壶色，也可以选用上等白瓷壶和配套白瓷杯，洁白晶莹的瓷色更可衬托出红艳明亮的汤色，喝起来更有感觉。

❸ 有上色瓷茶具泡茶温度过高是否会退色

首先，瓷器茶具的品种很多，其中主要的有: 青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。

瓷茶具优缺点：

1、青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。

2、白瓷茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。如今，白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具，适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，使用最为普遍。

3、黑瓷茶具古代黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，能放射出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的情趣。

4、彩瓷茶具彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。 然而， 对“青花”色泽中“青”的理解，古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”，故“青花”的含义比今人要广。它的特点是: 花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得滋润明亮，更平添了青花茶具的魅力。

瓷茶具制作工艺：

茶具制作工艺是一个非常繁杂的过程，大致可以分为13个步骤，分别是揉泥、做坯、印坯、利坯、荡里釉、画坯、施外釉、挖底足、写底款/施底釉、满窑/烧窑、开窑、打磨。容我给您介绍下几个比较重要的步骤：
1、肉泥的主要作用在于将泥料当中的空气排除，让泥料更加紧致，这个步骤是非常重要的，若少了它，在烧制的过程中就很容易造成茶具破裂变形；

2、荡好内釉的坯后就可以进入画坯过程，这个国境敬仰要用到勾线、混水等；

3、画坯结束之后就是施外釉了，此时，杯子的底足还未形成。浸釉法需要师傅对坯体、釉料以及瓷器的预期有全面的了解和把握。瓷坯浸在釉水里的时间长短，直接影响到瓷器烧成后的品相。

总结：

从瓷茶具制作工艺可以看得出是烧制而成的，再加上瓷茶具的优点可以看的出仅对茶类的运用所产生不同的效果，而上色瓷茶具泡茶的温度是不会造成褪色之说，仅仅是茶内吸附，对茶水品味不同而已。

❹ 大红泡用什么茶具泡

用紫砂，或者冰裂。这两种看起来比较漂亮。我家是做陶瓷的有需要可以找我

❺ 红茶应该用什么茶壶泡

红茶不太挑剔.

❻ 泡红茶适合用什么茶具

红 茶 还 可 以 用来 盖 碗 或自 者 用 玻 璃 壶 冲 泡 ， 这 样 可 以 欣 赏 茶 汤 的 色 泽 。 我 平 常 泡 红 茶 用 的 得 意 壶 ， 蛮 不 错 的 ， 推 荐 给 大 家 ， 它 的 玻 璃 是 高 硼 硅 玻 璃 ， 无 杂 质 、 透 明 度 高 ， 而 且 耐 热 ， 遇 高 温 不 会 炸 裂 。

❼ 泡各种茶分别适合用什么茶具

沙发被大多数人看做是客厅的主角，而茶几的地位在客厅中虽及不上沙发那么重要，但却起着画龙点睛的作用，无疑是客厅中的最佳“配角”。那么，选购茶几应该注意些什么才能让它的功能与设计并重，美观而又实用呢?很多人在卖场中看中一款茶几非常漂亮，买到家里才发现与整体装修风格搭配得并不协调，或者说摆在自己家里失去了卖场里的“靓丽光彩”。今日尚层装饰就来为大家分享有关茶几材质种类以及选购注意事项。

茶几选购注意事项

1、材质与风格呼应

目前市场上常见的茶几有纯玻璃材质的、金属搭配玻璃材质的、实木的、大理石的、藤艺的、金属搭配板材等多种材质的产品，而根据这些茶几的材质不同，它们所适合的装修风格也各不相同。

纯玻璃材质和金属搭配玻璃材质的茶几具有明澈、清新的透明质感，经过光影的空透，富于立体效果，能够让空间变大，更有朝气，所以玻璃茶几充满活力，造型现代的玻璃茶几可适应清新、自然的空间，时尚、现代的装修风格;木质茶几给人温和的感觉，浅淡木色茶几非常适合和目前流行的浅淡色泽的皮沙发或布艺沙发相配，而雕花或拼花的木茶几，流露出华丽美感，较适合应用于古典空间或厚重的中式装修风格;石质茶几纹理美观，能够传递出自然、朴实的感觉，大理石茶几根据颜色不同适合不同的装修风格，白色可搭配田园风格、黄色可搭配欧式风格、大理石台面配合实木桌腿还可以搭配中式风格;藤艺茶几可以搭配田园或欧式风格;金属搭配板材的茶几适合现代风格等。

2、功能性渐渐变化

原本茶几由放置茶具等器皿而得名，现在茶几的功能绝不仅限于放置茶具这么简单，应运而生的功能随着装修风格的不断变化而逐渐转变，现在的茶几可以放置茶具、水果、酒水、报纸、电话、烟具等，因此茶几的功能性是消费者选购时必须要考虑到一个重要因素。如果家里的杂物较多或主人不勤于打理，就应该考虑茶几是否带有抽屉等具有收纳功能的组合;如果平时在茶几上放置的东西较多还要考虑到它的承载能力等因素;如果用来放置灯具、电话等物品还要考虑到茶几与这些放置物之间的搭配是否协调等。

要根据需要选择不同用途的茶几。若是摆在单人沙发之间的，可选购小茶几;摆在双人沙发、三人沙发之前的，可选购大茶几;如果沙发是靠墙角、成夹角摆放的，可在两只沙发扶手之间、紧靠墙角放一个方形的茶几，以充分利用空间。如果茶几不单是摆放茶具，还想用来摆放报纸、电话、花卉等别的物件，可选购双层的、三层的或带抽屉的茶几。

3、大小得当才能协调

确定茶几的尺寸应以与之相配的家具为参照。沙发前的茶几高度通常在1000px左右，以桌面略高于沙发的座垫高度为宜，但最好不要超过沙发扶手的高度，有特殊装饰要求或刻意追求视觉冲突的情况除外;茶几的长宽比要视沙发围合的区域或房间的长宽比而定。狭长的空间放置宽大的正方形茶几难免会有过于拥挤的感觉。大型茶几的平面尺寸较大高度就应该适当降低，以增加视觉上的稳定感。两个沙发夹角中的角几和电话几不宜过大，尺度以充分利用角落空间为标准;角几高度可参考沙发扶手的高低;床两侧的床头几在高度选择上应以床身的高度作为衡量标准。总之，小空间放大茶几会喧宾夺主;大空间放小茶几又有点头重脚轻;茶几过高显得不伦不类;茶几过低功能又会受到影响也不够美观。大小、高低整体协调才能表现出完美视觉效果。

另外，异型茶几虽然可以彰显主人的个性，但比较不容易搭配空间和周围环境，而且一般异型茶几要求空间足够开阔才会降低局促感。

4、色彩搭配和谐是关键

茶几在色彩搭配方面，明快的色彩是主流颜色，透明色也以其自然、简单、纯洁的特质独当一面。当然，单一的白色、黑色、米色、原木色仍占据着各自的市场。配色时最好选与周围的家具同色系颜色的茶几搭配，尽量避免颜色跳跃过大，红与绿、黑与白等颜色反差明显的搭配风格如果运用得好会呈现另类的效果，但稍有不当就会显得俗气，因此尽量不要轻易选择对比色的茶几。造型上也要以和谐为主，与沙发、周围的家具协调一致才能达到视觉上美观，功能上实用。如果，在绒面沙发的旁边，放置一个藤制茶几就显得不协调;在藤椅边上，放一个带抽屉的茶几，也让人感到别扭。

5、考虑周全挑选好茶几

在现代家居装饰中，茶几远远超出了它名字的使用范畴。集实用、美观、品位、个性于一身。它有时可独立自成单件家具，有时要和其它家具配合使用，共同完成一组生活功能。更有甚者，有时给茶几选择搭配一块地毯，上面摆放一些饰物、盆栽等会起到相辅相成的作用。另外，由于茶几放置在经常走动的地方，对桌角的处理需特别注意，尤其家里有小孩的时候更要注意桌角的安全性。还有在使用过程中，因其承载能力有限，要注意不要在茶几上放置过重的物品;因其使用频率较高，要注意定期进行保养等。

❽ 用什么壶泡茶好,瓷的还是陶的好

壶质与泡茶的关系 壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当，炒青菜，我们希望炒出来的青菜又脆又绿，所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头，我们喜欢用砂锅或炖锅，文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头，当然还是可以吃，但是鱼汤一定没那么稠、那么滑；如果用砂锅炒青菜呢？那一定很糟糕。 密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来表达，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。这与壶具的保温程度又息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果要好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去，再说，泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来，那会在壶内保温？讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制在「以秒计」呢。 金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性，而且香气的表现决定品质的优劣，用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法，将高温烧结，但又不白，又不透光的一类称为「火石」，这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。 上不上釉与泡茶的关系 上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服，上釉的让人欣赏釉色之美，不上釉的让人欣赏泥土本身的美。宜兴紫砂陶艺是后者的代表，而且将泥土的美，泥土的情表现得最为深刻。 谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但「得」、「失」间就要从两方面来说：一是我们使用同一把壶在同一类茶上，用久了，「茶」、「壶」间会有相辅相成的效用，使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤，味道要饱和些。但壶的吸水性不能太大，否则吸了满肚子的茶汤，用后陈放，容易有霉味。从另一方面来说，如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶，则会有相互干扰的缺点，尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。有次茶道教室的泡茶考试课上，一位同学使用了一把久泡重火鸟龙茶的未上釉陶壶冲泡当天的考试茶—白毫鸟龙，第一泡几乎喝不出是什么茶来。如果只能有一把壶，而要冲泡各种茶类，最好使用内侧上釉的壶，每次使用后彻底洗干净，可以避免留下味道干扰下一种茶。所以评茶师用以鉴定各种茶叶的标准杯，都采用内外上釉的瓷器。 色调与泡茶的关系 如果将茶器的质地分为瓷、火石、陶三大类，瓷质茶器的感觉是细致、高频的，与不发酵的绿茶、重发酵的白毫鸟龙、全发酵红茶的感觉颇为一致。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚，与不发酵的黄茶、微发酵的白茶、半发酵的涷顶、铁观音、水仙的感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为粗犷低沉，与焙重火的半发酵茶、陈年普洱茶的感觉颇为一致。 再就茶器的颜色而言：茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致，用以搭配绿茶、白毫鸟龙与红茶颇为适合，为保持其洁白，常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实，可配以铁观音、涷顶等轻、中培火的茶类。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙相当搭调。若在茶器外表施以釉药，釉色的变化又左右了茶器的感觉，如淡绿色系列的青瓷，用以冲泡绿茶、清茶，感觉上颇为协调。有种乳白色的釉彩如「凝脂」，很适合冲泡白茶与黄茶。青花、彩绘的茶器可以表现白毫鸟龙、红茶或熏茶、调味的茶类。铁红、紫金、钧窑之类的釉色则用以搭配涷顶、铁观音、水仙之属的茶叶。茶叶末、天目、与咸菜色系的釉色，就用来表现黑茶。 壶形与泡茶的关系 就视觉效果而言，茶具的外形有如上节所谈的色调，应与茶叶相搭配，如用一把紫砂松干壶泡龙井，就没有青瓷番瓜来得协调，然而紫砂松干泡起铁观音就显得非常够味。 但就泡茶的功能而言，壶形仅显现在散热、方便与观赏三方面。壶口宽敞的、盖碗形制的，散热效果较佳，所以用以冲泡需要七、八十度(摄氏)水温的茶叶最为适宜。因此盖碗经常用以冲泡绿茶、香片与白毫鸟龙。壶口宽大的壶与盖碗在置茶、去渣方面也显得异常方便，很多人习惯将盖碗作为冲泡器使用就是这个道理。盖碗、或是壶口大到几乎像盖碗形制的壶，冲泡茶叶后，打开盖子很容易可以观赏到茶叶舒展的情形与茶汤的色泽、浓度，对茶叶的欣赏、茶汤的控制颇有助益。尤其是龙井、碧螺春、白毫银针、白毫鸟龙等注重外形的茶叶，这种形制的冲泡器，若再配以适当的色调，是很好的表现方法。 铁观音和普洱一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高铁观音和普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。 茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶"以小为贵"恰恰相反。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300-400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除"窑味"和土味，并经使用一段时间（俗称"养壶"）后再冲泡好茶，达到"壶熟茶香"的效果。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。 一、紫砂茶壶主要分：“光货”和“花货”两大类。所谓“光货”，就是以几何造型为主，如圆形、半圆形、旦形、方形、多方形、筒形等，壶体不加其它装饰物者；所谓“花货”，主要是仿形壶，如南瓜壶、竹节壶、鱼篓壶、梅段壶、鼠葡壶、荷叶壶、盉形壶等，有时还加上昆虫、鱼蟹等装饰。这两大类，各有各的妙处，只要做工好，我都喜爱。 二、既然是紫砂壶，首先就得看紫砂的质量。现在的紫砂泥是由专门的厂家从地下采出，制成紫砂泥卖给制壶人。虽然紫砂泥是一样的，但到了制壶人的手里，他们还要掺入其它材料，如砂粒以及呈现不同颜色的矿物质等。我的标准就是要见到“砂”，见不到“砂”，那就不是紫砂了，拿起壶可以用手摸一摸壶身，好的紫砂壶，不但有砂的感觉，而且还光润不滞。我偏爱粗砂壶，宜兴对这种壶叫“调砂壶”。所谓调砂，就是在紫砂泥中掺入一部分粗砂粒，这种壶不但造型古朴，而且透气性好，用久了，会透出“湛然之光”则更加可爱。紫砂壶的表面是不“挂浆”的，只有劣质壶才用“挂浆”的方法去掩饰泥料的低劣，所以这种劣质壶最好不要买。还有一种挂釉的紫砂壶。对于这种壶，除了要看紫砂的质量外，还要看釉色是否稳重纯正，釉面是否均匀，釉边是否整齐，如果是开片青釉，那就更理想了。也有壶面贴砂者，即在壶的表面上粘贴一层同色的粗砂粒，这种壶多见于小型壶，只要手工精细，也是可以买一把的，很有装饰趣味。 三、有人买壶先看壶底印章，我买壶是不看印章的。因为凡是我能买起的壶，都不可能是名家制作的壶。当前市上卖的普遍壶，壶底的名家印章可以说都是假的。所以，只要壶的质量好，式样满意就可以买。 四、买壶时将壶拿在手里，先看一看有无裂纹及破损，一般壶身的裂纹多发生在壶口及壶底的边棱处。然后轻敲壶身，听一听有无破裂声，最好的办法是装满清水试验，如有裂纹很快就能看出。再把壶身放低，俯视壶嘴、壶盖、壶把是否在一条直线上，壶嘴、壶把是否端正，随后将壶盖掀开，看一看壶口是否端正，圆的要圆、方的要方，再看以壶口为中心，壶身是否与壶口同心。最后将壶平举至与视线水平位置，看一看壶身四面是否等高，否则壶身就不正。再盖上壶盖，检查壶口与壶盖的旷量，旷量过大则不可取。紫砂壶的壶身是打片镶接的，都有接缝，一般在壶嘴处。加工精细者多不留痕迹，加工粗糙者，不但接缝明显，而且还有刮削刀痕，这种壶最好不买，因为这种痕迹是无法消除的，也可以说是一种残缺。 五、紫砂壶的壶身上多有雕刻书画的。选壶时，一定要选雕工较好和文字正确的。如果是诗文，那就要注意格律正确与否，因为好的书画更能增加壶的文化含量。当然在一般价格便宜的紫砂壶上雕刻者不可能是名家，但其中也有比较好的。刻刀亦如笔，功力是可以看出来的，说不定现在的新手有可能是未来的艺术大师呢！那就看我们的眼力了。 七、壶的大小各有各的用处。大壶可作家庭中共用的饮茶壶，或客人多的时候使用；中等壶可作为一人或两人对饮之用；小壶可作品茶之用，所以最好大、中、小壶都要具备以应所需。关于小壶，过去我总认为只能作为观赏而无实用价值。后来读了几本饮茶的书，书中都说小壶宜于品茶，原因是能抱住茶叶的香气不散，对此我却半信半疑，姑且置之而已。有一次我用小“孟臣壶”沏了玉兰花茶（普通花茶，价格不贵），这时有一个嗜茶的朋友来访，顺便我到了一盅请他品尝，不料他大加赞赏，错认为这是高档茶叶。接着我也喝了一盅，确实香味浓郁，不同一般。这件事使我领悟到小壶能抱住茶香并非无稽之谈，同时也说明了南方人品茶用小壶是有道理的。由于茶叶的品种不同，用壶也有区别。绿茶如毛峰、龙井、碧螺春及其它毛尖之类，宜用大口浅壶，如扁灯壶、石瓢壶等，为的是散热快，不致烫熟茶叶；红茶、普洱沱茶、乌龙茶宜用小口深壶，如掇球壶、井栏壶等，为的是保持高温冲透茶汤，所以还须根据个人使用茶叶的种类去选择壶的深浅。 八、茶杯在品茶中有不可缺少的，它和茶壶同样重要。我习惯用瓷杯，因为瓷杯一般是白釉，一方面显得干净，易于洗涤，另一方面白釉最能真实地显示茶汤的颜色，品茶是研究“色、香、味”的。如果使用紫砂杯，那就无法欣赏茶汤的颜色了。假如你要买紫砂杯，最好要买杯内挂白釉或挂开片青釉的。

❾ 茶具现在，我有两个紫砂壶一个瓷壶，一个瓷盖碗，泡红，白，绿，乌龙茶，怎么选择

紫砂壶可以泡乌龙茶和红茶，
瓷盖碗泡白，绿。